Gehalvoller und fülliger Weißwein mit Noten nach getrockneten Pfirsichen, Aprikosen und etwas Blütenhonig. Feiner Schmelz im Abgang mit viel Harmonie. Einer der Favoriten bei Simonsig und meistprämiert im offiziellen Guide von John Platter Analysen: 13.50 % Vol. Alk. - 6.25 g/l Restzucker - 6.65 g/l Gesamtsäure Trinktemperatur: 6° - 8° C Inhalt: 0,75 Liter
Weingut: Der Privatbesitz der Familie Malan liegt im Vordwesten von Stellenbosch. die heutigen Inhaber des Weinguts sind Pieter, Johan und Francois Malan, Söhne des Gründers Frans Malan, einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus. Simonsig zählt zu den bekanntesten Weingütern Südafrikas und erzeugt Weine von außergewöhnlicher Qualität.
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