LES JAMELLES Cabernet - Sauvignon 2015 Pays d Oc

Art.Nr.:
200039
Inhalt:
0,75 Liter
Alkoholgehalt (%vol.):

12.0
Allergene Inhaltsstoffe:

Enthält Sulfite
Ursprungsland:
FRANKREICH
Hersteller:
Badet Clement & Co., 10, rue Lavoisier, F-21700 Nuits-Saint-Georges/ Languedoc
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
6,95 EUR
9,27 EUR pro Liter
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Der Cabernet Sauvignon Les Jamelles ist ein reicher, würziger und komplexer Wein mit Charakter, der die Eigenschaften dieser edlen Rebsorte mit einer interessanten, regionalen Note verbindet und dabei gleichzeitig eine gewisse Eleganz beibehält

Vollständig entrappte Beeren. Lange Mazeration unter kontrollierter Temperatur. Häufiges Überpumpen. Malolaktische Gärung. 6 Monate Reifung im Tank. 5 bis 10 % reifen in Eichenfässern.

Der schöne dunkelroter Cabernet-Sauvignon Les Jamelles beeindruckt mit Aromen roter Beeren (Johannisbeere, Erdbeere), einer zarten, frischen Pflanzennote (grüner Pfeffer, sehr charakteristisch für den Cabernet) und würzigen Düften (Zimt, Minze, Honig). Fein holzbetont (Zeder, Eiche, Nuss) im Abgang. Dieser elegante und komplexe Wein ist lang anhaltend und samtig am Gaumen. Tannine sind präsent und gut ausgewogen.

Mit 17 - 18°C zu traditionellen Gerichten servieren: Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf, Gratins, Eintopf, Gegrilltes, Lammkotelett.
Inhalt: 0,75 l

 

Die Geschicke des Unternehmens leiten seit 1991 Catherine und Laurent Delaunay, zwei aus dem Burgund stammende Önologen, deren Familie bereits seit vier Generationen in der Weinerzeugung tätig ist. Nach lehrreichen Aufenthalten in Kalifornien wurden sie beide in den Bann der südfranzösischen Region Languedoc-Roussillon gezogen.

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