GRAPPA La Oro 40 % -Brennerei Roner, Tramin/Südtirol

Art.Nr.:
700110
Inhalt:
0,7 Liter
Alkoholgehalt (%vol.):

40.0
Allergene Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Roner SpA Distillerie, Via Josef - von - Zallinger 44, IT 39040 Tramin
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
25,00 EUR
35,71 EUR pro Liter
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Auszeichnungen in 2014: IWS-MEDAILLE und DLG GOLD

Duft von frischen Trestern; weicher Vanillegeschmack, sehr mild

Grappa aus Trestern der Südtiroler Weintrauben (Vernatsch, Blauburgunder, Gewürztraminer, Weißburgunder, Chardonnay usw.), in Eichenfässern gereift.

Duft: Würzig

Geschmack: Lieblich

Organoleptische Beschreibung:  Vanille, Gewürze, Lakritze

Gelegenheit: Digestif, Klassiker

Inhalt: 0,7 l - 40 % vol.Alk.

Brennerei Roner, Tramin / Südtirol: 1946 begann Gottfried Roner Grappa zu destillieren. Heute ist bereits die 3. Generation im Unternehmen aktiv. Durch besondere Sorgfalt in allen Phasen der Produltion haben es die Roner zu Meisterleistungen bebracht. So werden für die Obstbrände ausschließlich reife, von Hand gepflückte Früchte verwendet, die bei der Anlieferung nicht beschädigt werden dürfen. Bei den Grappas kommen nur ausgewählte, hochwärtige Trester zum Einsatz. Strend überwacht wird auch die Fermentation, damit die delikaten Aromen und der feine Duft sich voll entfalten können. Entscheidend für ein Spitzenprodukt ist zu einem guten Teil das Brennverfahren: Roner destilliert nach alter Tradition zweimal in Brennblasen mit Außenmantel - bei niedrigen Temperaturen, um das Aroma zu schonen. Es folgt eine mindestens 12monatige Lagerung, die dem Destillat die besondere Weichheit verleiht. Der Lohn: Jeder Schluck erzählt die Geschichte seiner Herkunft. Man schmeckt die frisch gepflückte Williams Birne, man kostet das volle Aroma der Rebsorte.